Картофель

*Сорт*	Созревание	Назначение	Рекомендуемый регион
*ТЕРРАНО*	Ультраранний	Сорт с высоким содержанием крахмала	Актюбинская, Карагандинская, Костанайская, Павлодарская, СКО, Алматинская
*СОЛИСТ*	Ультраранний	Столовый сорт	Акмолинская
*Аннегрет*	Ультраранний	Столовый сорт	Акмолинская, СКО, Павлодарская
*ПАРОЛИ*	Очень ранний	Столовый сорт	СКО
*МИА*	Ранний	Столовый сорт	Акмолинская, Алматинская, Карагандинская
*ГАЛА*	Ранняя	Столовый сорт	Актюбинская, Карагандинская, Костанайская, Павлодарская, СКО, Алматинская
*МОА*	Ранняя	Чипсовый сорт	Алматинская, Павлодарская
*КАРЛЕНА*	Ранняя	Чипсовый сорт	Алматинская, Павлодарская
*Мери Эн*	Среднеранняя	Столовый сорт	Акмолинская, СКО, Павлодарская
*СОРАЯ*	Среднеранняя	Столовый сорт	Акмолинская, СКО
*САФИА*	Среднеранняя	Столовый сорт	Акмолинская, СКО, Павлодарская
*ВЕГА*	Среднеранняя	Столовый сорт	Актюбинская, Карагандинская, Костанайская, Павлодарская, СКО, Алматинская
*БИРГИТ*	Среднеранняя	Столовый красный сорт	Павлодарская
*БАЛТИК ФАЙЕР*	Среднеранняя	Столовый красный сорт	Костанайская, СКО

Условные обозначения:

Ro 1, Ro 2/3, Ro 5 – цистообразующая золотистая картофельная нематода Globodera rostochiensis (известно пять патотипов (Ro 1-5)
Pa 2, Pa 3 – цистообразующая золотистая картофельная нематода Globodera pallida известно три патотипа (Ра 1-3)
D 1 - патотип возбудителя рака картофеля Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc.

ТЕРРАНО

Terrrana (ультраранний)

Ультраранний

Ультраранний столовый сорт картофеля с высоким содержанием крахмала

Страна производства ГЕРМАНИЯ, Элита

Очень ранний крахмальный и технологический сорт. Очень высокое содержание крахмала в начале уборочной кампании. Хорошая пригодность для чипсов и троки – двойное использование.

Свойства и качества клубней

Форма округло-овальная
Размер среднекрупный
Количество в одном гнезде среднее
Глубина глазков средняя
Кожура сетчатая, желтая
Цвет мякоти кремовый

Устойчивость

Нематоды - Ro1
Железистая пятнистость – очень высокая
Парша – средняя
Ризоктониоз – очень высокая
Фитофтороз клубней – очень высокая
Фитофтороз ботвы - высокая
Вирус Y – очень высокая
Вирус скручивания листьев – высокая

Пищевая ценность
Очень высокое содержание крахмала в начале уборочной кампании

Особенности растения
Равномерное и быстрое появление всходов, а также очень быстрое развитие молодых побегов.

Хранение
Возможность хранения в самый ранний момент времени

СОЛИСТ

Солист (ультраранний)

Ультраранний

Ультраранний столовый сорт

Страна производства ГЕРМАНИЯ, Элита

Самый ранний с прочной кожурой для ранних продаж. Клубни привлекательной формы. Растение средней высоты, раскидистое, быстрое и сильное развитие листвы, только несколько белых цветков. Урожайность высокая, высокий процент товарной урожайности в начале сезона. Сохранность очень хорошая, очень длительный период покоя. Предположительно самый ранний сорт столового картофеля, доступный в Европе, рекомендуется предварительное проращивание.

Свойства и качества клубней

Форма округло-овальная
Размер средний до крупного
Количество в одном гнезде среднее до большого
Урожайность очень высокая
Глубина глазков мелкая
Кожура гладкая до слегка сетчатой, желтая
Цвет мякоти светло-желтый

Устойчивость

Нематоды - Ro1, Ro4
Рак картофеля - нет
Железистая пятнистость – высокая
Парша – высокая
Ризоктониоз – очень высокая
Фитофтороз клубней – высокая
Фитофтороз ботвы - высокая
Вирус Y – средняя
Вирус скручивания листьев – высокая

Пищевая ценность
Картофель столовый, преимущественно восковидный (В), очень ранний. Для упаковки и прямых продаж

Хранение
После успешного заживления ранок клубни можно хорошо хранить при температуре 5°C

Аннегрет

Солист (ультраранний)

Ультраранний

Очень ранний столовый сорт

Страна производства ГЕРМАНИЯ, Элита

АННЕГРЕТ – очень ранний салатный сорт картофеля с желтой кожурой и равновесной сортировкой. Цвет мякоти овальных клубней с неглубокими глазками темно-желтого цвета. АННЕГРЕТ показывает хорошую урожайность при ранней уборке

Свойства и качества клубней

Тип приготовления: твердое варка
Время созревания: ультраранний
Форма клубня: овальная
Цвет мякоти: темно-желтый
Кожура: светло-охристая, гладкая
Глазки: плоские
Урожайность: высокая

Устойчивость

Y-вирус: высокая
Вирус скручивания листьев: средняя
Ризоктония: от средней до высокой
Фитофтороз клубня: высокая
Фитофтороз ботвы: средняя
Железистая пятнистость: высокая
Струп: средняя

Резистентность

Пищевая ценность
Тип варки А, не разваривается.

Особенности растения
Ранние всходы молодых побегов, предпочитает равномерный полив, возможны разрывы кожуры при экстремальных погодных условиях.

Хранение
Выдержанный срок хранения для очень раннего сорта, предпочитает тепло для прорастания.

ПАРОЛИ

Пароли (ультраранний)

Ультраранний

Страна производства ГЕРМАНИЯ, Элита

Очень ранний, высокоурожайный, с желтой мякотью, малозатратный сорт. Морозостойкая и высокоурожайная. Подходит для упаковки, прямой продажи и органических посадок, устойчив к Y-вирусу

Свойства и качества клубней

Форма овальная
Размер средний до большого
Количество в гнезде среднее
Урожайность высокая
Глубина глазков мелкая
Кожура гладкая, сетчатая, желтая
Цвет мякоти желтый

Устойчивость

Нематоды - Ro1, Ro4
Рак картофеля - D1
Парша – высокая
Ризоктониоз – очень высокая
Фитофтороз клубней – высокая
Фитофтороз ботвы - средняя
Вирус Y – высокая
Вирус скручивания листьев – высокая
Железистая пятнистость – высокая

Пищевая ценность
Картофель столовый, преимущественно восковидный (В), очень ранний. Овальный клубень и желтая мякоть

Хранение
Очень хорошая лежкость и отличный период покоя.

МИА

Миа (раранний)

Раранний

Ранний столовый сорт

Страна производства ГЕРМАНИЯ, Элита

Миа – высокоурожайный ранний продовольственный картофель. Его округло-овальные клубни от среднего до крупного размера очень хорошо сортируются и обеспечивают красивый внешний вид. Гладкая желтая кожура и стабильная форма клубней подчеркивают их привлекательный внешний вид. В дополнение к своим внешним преимуществам Миа отличается очень низкой потемнением при варке и сырым обесцвечиванием, а также желтым цветом мякоти. У Миа тип кулинарии Б с содержанием крахмала 11%. В вегетации Миа характеризуется быстрым ранним развитием и очень низкой склонностью к черной пятнистости, что доказывает его устойчивость при сборе урожая и последующем хранении.

Сорт характерен средним развитием ботвы, кусты высокие. Цветение среднее, белого цвета.

Лёжкость очень хорошая. Прорастание глазков в период хранения – среднее.

Свойства и качества клубней

Форма округло-овальная
Размер среднекрупный
Количество в гнезде среднее
Урожайность высокая
Глубина глазков мелкая
Кожура гладкая, желтая
Цвет мякоти темно-желтый

Устойчивость

Нематоды - Ro1, Ro4
Рак картофеля - D1
Черная ножка – высокая
Железистая пятнистость – очень высокая
Парша – средняя
Ризоктониоз – высокая
Фитофтороз клубней – высокая
Фитофтороз ботвы - средняя
Вирус Y – очень высокая
Вирус скручивания листьев – средняя

Пищевая ценность
У Миа тип варки Б с содержанием крахмала 11%.

Особенности растения
В вегетации Миа характеризуется быстрым ранним развитием и очень низкой склонностью к черной пятнистости. Среднераннее развитие, высокий габитус, цветки белые, цветение среднее.

Хранение
Хорошая лёжкость, средний покой.

ГАЛА

Гала (раранний)

Раранний

Ранний высокоурожайный столовый сорт

Страна производства ГЕРМАНИЯ, Элита

Лидер рынка! Великолепная форма клубня, отличный товарный вид и потребительские свойства. Сорт очень отзывчив на полив. Имеет высокую пластичность и неприхотливость, однако не рекомендуется к возделыванию на сухих участках. Желательно проводить листовые подкормки азотом во второй половине вегетации для поддержания тонуса листового аппарат и использования полного потенциала сорта. Устойчивость клубней к механическим повреждениям делает сорт идеальным для мойки и упаковки. Имеет стабильное качество на протяжении всего периода хранения. При варке остается цельным, не изменяет структуры волокон и не имеет склонности к потемнению.

Так как сорт многоклубневый, ему необходимо пространство для формирования урожая. Поэтому на товарные цели рекомендуемая густота посадки сертифицированных клубней 40 тыс. клубней/га.

Свойства и качества клубней

Форма округло-овальная до овальной
Размер средний
Количество в гнезде большое
Урожайность очень высокая
Глубина глазков мелкая
Кожура гладко-сетчатая, желтая
Цвет желтый до тёмно-жёлтого

Устойчивость

Нематоды - Ro1, Ro4
Рак картофеля - D1
Черная ножка – высокая
Железистая пятнистость – очень высокая
Парша – от средней до высокой
Ризоктониоз – высокая
Фитофтороз клубней – высокая
Фитофтороз ботвы - средняя
Вирус Y – очень высокая
Вирус скручивания листьев – средняя

Пищевая ценность
При варке остается цельным, не изменяет структуры волокон и не имеет склонности к потемнению. Вкусовые качества хорошие, содержание крахмала 12-13%

Особенности растения
Кусты у Галы не слишком высокие, раскидистые, иногда побеги даже никнут. Цветы белоснежные. Листья насыщенно-зелёные, по краю слегка гофрированные.

Хранение
Возможно длительное хранение.

МОА

Моа (раранний)

Раранний

Ранний столовый сорт для производства чипсов

Страна производства ГЕРМАНИЯ, Элита

МОА – ранний чипсовый сорт, отлично подходит для изготовления картофельных чипсов. Сорт МОА отличается крупными, хорошо сортированными, округло-овальными клубнями. Характеризуется ранним накоплением крахмала и чрезвычайно низким уровнем редуцирующих сахаров. Это делает МОА идеальным вариантом для производства картофельных чипсов, как на старте сезона производства, так и в процессе, с промежуточным хранением. Допускается выращивание на интенсивно используемых с/х площадях возможно благодаря широкой устойчивости к нематодам. Период вегетации 125 дней.

Свойства и качества клубней

Форма округло-овальная
Размер от среднего до крупного
Количество в гнезде среднее (около 10 клубней)
Урожайность средняя
Глубина глазков мелкая до средней
Размер клубней в гнезде очень выровненный
Кожура сетчатая охра
Цвет мякоти светло-желтый
Содержание крахмала около 20%
Лежкость средняя

Устойчивость

Нематоды - Ro 1, Ro 2/3, Ro 5; Pa 2, Pa 3
Рак картофеля - D1
Черная ножка – средняя до высокой
Железистая пятнистость – средняя до высокой
Парша – высокая
Фитофтороз клубней – высокая
Фитофтороз ботвы - средняя
Вирус Y – высокая
Вирус скручивания листьев – высокая

КАРЛЕНА

Карлена (раранний)

Раранний

Ранний столовый сорт для производства чипсов

Страна производства ГЕРМАНИЯ, Элита

КАРЛЕНА – высококачественный ранний столовый сорт, характеризующийся ранним клубнеобразованием и значительной долей товарных клубней. Отлично подходит для производства чипсов в первой половине сезона переработки, имеет хорошие результаты по изготовлению сушеных продуктов и картофеля фри в течение всего сезона. Уже в ранней фазе имеет отличный вкус.

Куст может быть средневысоким и высоким. Имеет крепкую ботву. Характеризуется очень быстрым развитием молодых растений. Необходимо достаточное снабжение водой в период клубнеобразования. Наибольшее расстояние между растениями в ряду 30 см. Рекомендуется проводить протравливание клубней. Период вегетации 121 день.

Свойства и качества клубней

Форма округло-овальная
Размер средний
Количество в гнезде среднее до высокого
Урожайность средняя до высокой
Глубина глазков мелкая до средней
Кожура сетчатая, желтая
Цвет мякоти светло-желтый до желтого

Устойчивость

Нематоды - Ro1, Ro4
Рак картофеля - D1
Черная ножка – высокая
Железистая пятнистость – высокая
Парша – средняя до высокой
Ризоктониоз – высокая
Фитофтороз клубней – средняя до высокой
Фитофтороз ботвы - низкая до средней
Вирус Y – средняя
Вирус скручивания листьев – высокая до очень высокой

Пищевая ценность
Имеет разваристую текстуру (тип В-С), почти не темнеет после варки. Рассыпчатая и очень рано имеет отличный вкус. Содержание крахмала варьируется в зависимости от региона на уровне 17 – 19%.

Особенности растения
После равномерного появления всходов Карлена показывает очень быстрый рост молодых побегов, за которым следует сильное развитие листьев и раннее смыкание рядков. Габитус от среднего до высокого. Цветет красно-фиолетовыми цветами, часто и обильно

Хранение
Лежкость очень хорошая.

Мери Эн

Балтик Файер (среднераранний)

Среднераранний

Высокоурожайный, среднеранний столовый сорт

Страна производства ГЕРМАНИЯ, Элита

Среднеранний столовый сорт картофеля, сочетающий в себе превосходные вкусовые качества с очень высокой урожайностью. Для него характерны большое количество клубней и чрезвычайно равномерная сортировка. Этим объясняется высокая доля на рынке, чему также способствует низкая восприимчивость железистой пятнистости, растрескиванию и пустотелости. Кроме того, красивая форма и гладкая кожица клубня обеспечивают привлекательный внешний вид клубней. Цвет мякоти темно-желтого цвета подчёркивает очень хорошие пищевые качества картофеля, который характеризуется низкой развариваемостью и немаркостью цвета сырого клубня, а также очень хорошим вкусом.

Свойства и качества клубней

Тип приготовления: твердая варка
Форма клубня: округло-овальная
Цвет мякоти: темно-желтый
Кожура: желтая, гладкая
Глазки: очень плоские
Урожайность: высокая

Устойчивость

Нематоды - Ro1
Железистая пятнистость – очень высокая
Парша – высокая
Ризоктониоз – высокая
Фитофтороз клубней – высокая
Фитофтороз ботвы - средняя
Вирус Y – высокая
Вирус скручивания листьев – средняя

Пищевая ценность
Не разваривающийся столовый картофель, пригодный для готовки салатов (тип варки А) и привлекательным темно-желтым цветом.

Особенности растения
Равномерные всходы со средним и равномерным развитием молодых побегов, цветки белого цвета с высокой интенсивностью цветения.

Хранение
Хороший срок хранения, средний период покоя семян.

СОРАЯ

Сорая (среднераранний)

Среднераранний

Высокоурожайный, среднеранний столовый сорт

Страна производства ГЕРМАНИЯ, Элита

Сорая – это универсальный, высокоурожайный, продовольственный картофель. Очень привлекательные снаружи клубни с желтым цветом мякоти и высокой стабильности цвета, идеально подходит для продажи в качестве упакованного картофеля в сегменте премиум, для использования в гастрономии, для производства полуфабрикатов и продажи в очищенном виде.

Подходит для выращивания на любых почвах, пригодных для картофеля в различных климатических условиях. Благодаря высокой жизнеспособности, очень высокой устойчивости к парше и чрезвычайно низкой склонности к черной пятнистости, даже слабо пригодные с точки зрения плодородия почвы можно использовать для выращивания этого сорта. Быстрое и пышное развитие листового аппарата способствует быстрому и хорошему затенению пашни, что препятствует пересыханию гребней. Даже в годы с ярко выраженной засухой Сорая использует свой очень высокий потенциал урожайности лучше, чем сопоставимые сорта. Это относится, в частности, к участкам, где нет возможности обеспечить полив.

Свойства и качества клубней

Форма от округло-овальной до овальной
Размер от среднего до большого
Количество в гнезде от среднего до высокого
Урожайность очень высокая
Глубина глазков неглубокая
Кожура гладкая, желтая
Цвет мякоти желтый

Устойчивость

Нематоды - Ro1, Ro4
Черная ножка – высокая
Железистая пятнистость – высокая
Парша – высокая
Ризоктониоз – высокая
Фитофтороз клубней – высокая
Фитофтороз ботвы - средняя
Вирус Y – высокая
Вирус скручивания листьев – от средней до высокой

Пищевая ценность
Преимущественно твердая варка (тип варки B), очень слабое обесцвечивание в сыром виде и очень незначительное обесцвечивание после варки, хороший вкус, содержание крахмала 11%

Особенности растения
быстрое развитие на ранней стадии, габитус роста от полу прямого до широкого, растение от среднего до высокого, цветки белые, частота цветения от низкой до средней

Хранение
очень хорошая лёжкость, период покоя от среднего до поздней весны.

САФИА

Сорая (среднераранний)

Среднераранний

Среднеранний столовый сорт

Страна производства ГЕРМАНИЯ, Элита

САФИА – среднеранний столовый сорт, преимущественно не разваривающийся, с крупными удлиненно-овальными клубнями. Он приносит высокие и очень высокие урожаи и характеризуется очень хорошей стойкостью при хранении. Сорт САФИА очень устойчив к повреждениям и очень хорошо подходит для теплого климата. Он демонстрирует очень хорошую устойчивость к Y-вирусу, устойчив к раку картофеля и нематодам групп Ro1, 4.

Свойства и качества клубней

Форма клубня: удлиненно-овальная
Размер клубня: большой
Клубнеобразование: среднее
Глубина глазков: неглубокая
Кожура: желтая, гладкая
Цвет мякоти: светло-желтый
Урожай клубня: от высокого до очень высокого

Устойчивость

Нематоды: Ro1, 4
Рак картофеля: патотип 1 (D1)
Y-вирус: очень высокая
Фитофтороз ботвы: средняя
Фитофтороз клубня: высокая
Железистая пятнистость: высокая
Струп: от средней до высокой

Пищевая ценность
Cреднеранний столовый сорт преимущественно не разваривающийся.

Особенности растения
Пряморастущее, средневысокое растение с крупными листьями, средним количеством цветков, цветки белые.

Хранение
Очень хороший срок хранения, очень хороший период покоя семян.

ВЕГА

Вега (среднераранний)

Среднераранний

Среднеранний столовый сорт

Страна производства ГЕРМАНИЯ, Элита

«Дочка» сорта ГАЛА. Сорт нового поколения с красивой овальной формой клубня и прекрасными вкусовыми качествами. Достаточно устойчив к засухе, рекомендуется для богарного земледелия.

Нетребователен к азоту (не рекомендуется «перекармливать азотом, чтобы не затянулась вегетация). Высокоурожайный. Особенностью роста и развития является высокая динамика налива клубней в конце вегетации. Устойчивость клубней к механическим повреждениям при уборке обеспечивает высокий уровень качества продукции на рынке сбыта, а также делает пригодным для мойки и упаковки. Сорт рекомендован для использования в частном, так и промышленном секторе для производства полуфабрикатов. Благодаря насыщенному желтому цвету мякоти имеет прекрасные товарные качества с сильно выраженной устойчивостью к потемнению мякоти в сыром виде и после варки.

Свойства и качества клубней

Форма овальная
Размер средний, очень выровненный
Глубина глазков мелкая
Кожура гладко-сетчатая, желтая
Цвет мякоти темно-желтый
Вкусовые качества отличные
Содержание крахмала 12 %

Устойчивость

Нематоды - Ro1, Ro4
Рак картофеля - D1
Черная ножка – высокая
Парша – высокая
Ризоктониоз – высокая
Фитофтороз клубней – очень высокая
Фитофтороз ботвы - средняя
Вирус Y – очень высокая
Вирус скручивания листьев – средняя

Пищевая ценность
Картофель столовый, преимущественно восковидный (В)

Особенности растения
Дружные всходы. Мощное растение, засухоустойчивое

Хранение
Хорошие свойства хранения.

БИРГИТ

Биргит (среднераранний)

Среднераранний

Страна производства ГЕРМАНИЯ, Элита

Урожай от высокого до очень высокого, отличная лёжкость, длительный период покоя. Стабильный и высокоурожайный среднеранний столовый сорт с красной кожурой, овальной формой клубней и очень высокой урожайностью. Очень хорошие пищевые качества. Засухоустойчивый

Свойства и качества клубней

Форма овальная
Размер средний до большого
Количество в гнезде большое
Урожайность высокая
Глубина глазков мелкая
Кожура глазков мелкая
Цвет мякоти темно-желтый

Устойчивость

Нематоды - Ro1, Ro4
Черная ножка – высокая
Парша – высокая
Ризоктониоз – высокая
Фитофтороз клубней – средняя
Фитофтороз ботвы - средняя
Вирус Y – высокая
Вирус скручивания листьев – средняя
Клубневая гниль – средняя
Железистая пятнистость – высокая

Пищевая ценность
Картофель столовый, преимущественно восковидный (В)

Особенности растения
Дружные всходы. Мощное растение, засухоустойчивое

Хранение
Хорошие свойства хранения.

БАЛТИК ФАЙЕР

Балтик Файер (среднераранний)

Среднераранний

Среднеранний столовый красный сорт

Страна производства ГЕРМАНИЯ, Элита

среднеранний столовый сорт картофеля с красной кожурой. Сочетает в себе клубни привлекательной формы среднего размера с высоким потенциалом урожайности. Светло-желтый цвет мякоти и низкая склонность к обесцвечиванию при варке подчеркивают хорошую пищевую ценность. Содержит около 13% крахмала, что относит его к преимущественно не разваривающемуся типу варки. Хорошая лёжкость, хороший срок хранения, благодаря выраженному периоду покоя.

Свойства и качества клубней

Тип приготовления: преимущественно твердое приготовление
Форма овальная
Цвет мякоти светло-желтый
Кожура темно-красная, гладкая
Глазки плоские
Урожайность очень высокая

Устойчивость

Нематоды - Ro1, Ro4
Рак картофеля - D1
Парша – высокая
Ризоктониоз – высокая
Фитофтороз клубней – средняя
Фитофтороз ботвы - средняя
Вирус Y – средняя
Вирус скручивания листьев – средняя
Необработанное изменение цвета незначительное.

Пищевая ценность
Хорошая пищевая ценность, тип варки Б, преимущественно не разваривающийся

Особенности растения
Быстрые всходы и сдержанное развитие молодых побегов. Красные цветки, средняя интенсивность цветения

Хранение
Хороший срок хранения благодаря хорошо выраженному периоду покоя семенных клубней